Como consultora externa, a Capital Urbano acompanhou desde a fase inicial o processo de revitalização do Mercado do Bolhão. Participou ativamente na definição do Conceito de Mercado de Frescos, apostando na sua reabilitação física e humana. Tendo em vista esse conceito, foi desenvolvido um programa de intervenção onde foram feitas centenas de entrevistas a todos os comerciantes do Mercado, feito o acompanhamento da transição para o Mercado Temporário. Neste momento enquanto decorre a obra de restauro do Mercado do Bolhão, no Mercado Temporário está a ser dada formação aos comerciantes e a preparem-se os concursos públicos para o preenchimento dos espaços disponíveis.